米粉のおやき！年少組

2月25日（火）、米粉のおやきを作りました。
今回は①生地を作る②具を入れる③ホットプレートで焼くが大まかな流れです☀️

①生地を作る
米粉・片栗粉・塩・熱湯を2グループに分かれ混ぜます。

いい感じの柔らかさにするのが難しく、米粉を追加したり、熱湯を入れたりしてなんとか完成✨次に先生が生地を小さくちぎり、子どもたちに丸めてもらいました。丸める作業はとっても素早く、きれいな球体が出来上がりました✌🏻

②具を入れる
おかず系は、ほうれん草・ちりめん→醤油味、ひき肉・人参→味噌味、デザート系はあんこの3種類を作りました。ラップを使い生地を広げて、真ん中に具を置き、包んでいきます。始めは包む時に具が飛び出してしまうこともありましたが、何個もやっていくうちに包むのも上手に👏🏻約70個出来上がり、子どもたちのお腹もペコペコに🤤

③ホットプレートで焼く
ごま油をひいて焼くと部屋中いい匂いになり「早く食べたい！」の声が！先生と一緒におやきをひっくり返すことにもチャレンジしました！上手にできたね☺️🎶

美味しすぎて、夢中になって食べていた子どもたち。1番人気はあんこ味でした✨何回もおわかりしてくれ、とってもいい食べっぷりだったよ！

次回の食育もお楽しみに✌🏻